Harina de pulimento de arroz o harina de salvado de arroz (Bases para elaboración de condimentos, caldos en cubos, alimentación animal, fertilizantes y compostajes, aceites, sustratos para fermentaciones, cosmetología natural y jabonería artesanal.
✓ Presentación: 25kg y 50kg.
Producto obtenido durante el proceso de pulido del grano de arroz (cuando se convierte de arroz integral a blanco). Es un subproducto rico en fibra, grasa vegetal y compuestos bioactivos como gamma orizanol y vitamina E, aunque altamente perecedero por su contenido de lípidos.
USOS Y BENEFICIOS
• Puede actuar como excipiente o base portadora de sabores.
• Se mezcla con sal, especias, colorantes o glutamato monosódico para dar cuerpo a sazonadores en polvo.
• Alternativa vegetal a almidones modificados u otros portadores industriales.
1.COMO AGENTE DE VOLUMEN O RELLENO NATURAL
2.COMO FUENTE NATURAL DE COLOR Y SABOR TOSTADO
• Su color amarillo (debido al caroteno y partículas del salvado) puede aportar un tono cálido a mezclas de condimentos secos.
• Si se tuesta previamente, aporta notas ligeramente tostadas que complementan sabores ahumados, BBQ o especias para carnes.
3.COMO MEJORADOR DE TEXTURA EN CONDIMENTOS GRANULADOS O COMPACTADOS (CUBOS, TABLETAS)
• Su fibra ayuda a dar cohesión cuando se forman bloques o granulados tipo cubo de caldo.
4. INGREDIENTE VEGETAL NATURAL, SIN GLUTEN
• Rico en antioxidantes naturales (gamma orizanol).
• Económico en comparación con almidones industriales.
• Puede ser etiquetado como “fibra vegetal”, “portador natural” o “base cereal”
5. ALIMENTACIÓN ANIMAL
• Formulación de concentrados para cerdos, bovinos, aves y cabras.
• Fuente de energía y fibra.
• Mejora la palatabilidad de las mezclas.
• Se puede utilizar cruda o estabilizada térmicamente para mejorar su conservación.
6. FERTILIZANTES Y COMPOSTAJE
Fertilizantes y compostaje
• Materia prima para abonos orgánicos o compost.
• Alta en carbono y nutrientes.
• Mejora la estructura del suelo.
• Comúnmente usada en mezclas con estiércol y otros residuos vegetales.
7. PRODUCCIÓN DE ACEITE DE SALVADO DE ARROZ
8. APLICACIONES INDUSTRIALES MENORES
• Sustrato para fermentaciones (por ejemplo, para producción de enzimas, etanol, o proteínas microbianas).
• Ingrediente para fabricar productos biodegradables (papeles, aglomerados, pellets vegetales).
9. COSMÉTICA NATURAL Y JABONERÍA ARTESANAL
• Puede ser usada como exfoliante o ingrediente mineral natural.
• Aporta suavidad y minerales a jabones artesanales cuando está bien tamizada.
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